Je káva zdravá?

Káva bola často považovaná za čosi tajomného. Nie je divu, že v posledných troch storočiach sa uskutočnilo veľké množstvo výskumov týkajúcich sa jej vplyvu na ľudský organizmus. Pri posudzovaní vplyvu kávy na ľudské zdravie musíme brať do úvahy veľa hľadísk, napríklad v akom množstve sa káva podáva. Za primerané množstvá sú považované dve-tri šálky kávy denne. Tie by u zdravého človeka nemali pôsobiť negatívne, naopak bolo zistených veľa pozitívnych vplyvov. Káva ovplyvňuje našu náladu, bdelosť, pozornosť a schopnosť sústredenia, duševný výkon alebo spánok, povzbudzuje srdce, mozog, nervy, obličky aj svaly alebo nás chráni pred niektorými chorobami.